Hvem er vi og hvor kan du finde vores mad?

undefinedVi har startet Wooden Spoon fordi vi gerne vil komme med et reélt alternativ til den take away der findes idag. Vi driver en personalerestaurant i et større konsulenthus i København fyldt med glade men travle gæster. Her opstod idéen med at komme mad på glas som man kan tage med hjem. Vi er begge to kokke med gedigent håndværk i fokus. Steve Momsen er udlært kok fra Australien og har i Danmark været forbi steder som Saison hos Erwin Lauterbach og Løgismose på Toldboden. Her mødte han Rasmus Kampmann som har stået i lære hos Jan Friis Mikkelsen på Restaurant Tinggården. I efteråret 2016 trådte Morten Ostenfeldt også ind i firmaet som medejer og køkkenchef. Morten er udlært kok fra Sortebro Kro og har siden arbejdet på bl.a Almanak, Restaurant Kanalen og hos Mathias Dalhgren.

I dag danner Wooden Spoons køkken i Birkerød rammerne om vores produktion og idéudvikling.


Man kan finde vores mad her:

  • Nemlig.com
  • Føtex Food, Kristen Bernikowsgade, 1105 Kbh K
  • Føtex Food, Bredgade 77, 1260 Køh K
  • Føtex Food, Sølvgade, 1307 Kbh K 
  • Meny, Borups Alle 126-130, 2000 Frederiksberg
  • Føtex, Frederiksberg centeret, 2000 Frederiksberg
  • Focus Købmand, Østerfarimagsgade 28 B, 2100 Kbh Ø
  • Føtex Food, Østerbrogade, 2100 Kbh Ø
  • Føtex Food, Jagtvej, 2200 Kbh N
  • Føtex, Amager centeret, 2300 Kbh S
  • Meny Vigerslev, Centerparken, 2500 Valby
  • Meny Valby, Gl. Køge landevej, 2500 Valby
  • Meny Måløv, Jørgen Andersensvej 1-5, 2760 Måløv
  • Meny Tårnby, Tårnbyvej 51, 2770 Tårnby
  • Føtex Food, Maglebytorv, 2791 Dragør
  • Føtex Food, Gentoftegade, 2820 Gentofte
  • Meny Nærum, Nærumvænge Torv 18, 2850 Nærum
  • Meny Bagsværd, Bagsværd Hovedgade 128, 2880 Bagsværd
  • Føtex Food, Strandvejen, 2900 Hellerup
  • Meny Rotunden, Strandvejen, 2900 Hellerup
  • Meny Rungsted, Rungsted Bytorv 4, 2960 Rungsted Kyst
  • Meny Dalgaard, Kongevejscenteret, 2970 Hørsholm
  • Meny Bistrup, Vasevej 119A, 3460 Birkerød
  • Meny Værløse, Bymidten 23, 3500 Værløse
  • Café Korn, Skomagergade, 4000 Roskilde
  • Café Korn, Ahlgade 10, 4300 Holbæk